2007年05月24日

菓子処 梅園

太宰府天満宮の参道に菓子処「梅園」というお菓子屋さんがあります。



大宰府天満宮の参道にお店を構えていますが、
「梅ヶ枝餅」は販売していません。


「梅園」さんだけの
お菓子を販売しています。


それもほとんど手作りで!


「飛梅(とびうめ)」(和三盆菓子)や、「東風梅(こちうめ)」(お饅頭)などいろいろありますが、
特に私のお気に入りはコレです。

菓子処 梅園

「宝満山」というお菓子です。
(「ほうまんざん」って呼びます。福岡で有名な山の名前です。)


お菓子自体は黄色い泡雪のようなお菓子ですが、
泡雪の食感とも違い、コクのある上品な甘さが魅力のお菓子です。

「宝満山」は、天皇陛下へ献上された由緒正しき福岡の銘菓なのです。


「電力の鬼」と呼ばれ
電力事業に尽力し茶道に造詣が深かった
「松永安左ヱ門」さんより絶賛されたお菓子です。
(半分受け売りです・・・・。)



私も高貴な方々が味わった銘菓を口にして、
甘くて美味しい和菓子をときどき堪能しています。


また私の事務所からの贈答品として利用させて頂いています。
大宰府でしか販売されてないのでお渡しした先でも好評のようです。


逆に残念ながら・・・・
ネット販売等は行っていません。

大宰府まで出かける必要がありますが、
電話注文は受けて頂けるようです。

皆さんも福岡の風雅なお菓子を味わってみてはいかがですか?

■ 菓子処 梅園(ばいえん)
  ℡092-922-4058

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菓子処 梅園 へのコメント
宝満山大好きです!
大宰府に行ったら、必ず買って帰ります。
黒糖梅酒やブランデーをかけると、また違った味わいが楽しめますよ♪
Posted by あまちゃん。 at 2007年05月23日 23:16
あまちゃん。さま

コメントありがとうございます。

ブランデーをかけることは、お店の方から聞いたことがあるのですが、
黒糖梅酒は初耳です!

さっそく試してみたいと思います。

最近、「宝満山」に大徳寺納豆が入った新バージョンが販売されてますよ♪
Posted by 労務士あんどう at 2007年05月24日 11:47
甘党歴25年の甘党おやじ「庵香」です。

当然、和菓子好きです。
梅園の「宝満山」おいしいですよネ~。
「黒糖梅酒やブランデー」をかけて食する。
大人の味が分かる人が身近にいたなんてうれしい!!
Posted by 茶の子 at 2007年05月24日 16:33
茶の子 さま

コメントありがとうございます。

梅園さんの「宝満山」・・・・
水曜日の夕方に1棹を購入して・・・・
木曜日の夕方には食べきってしまいました・・・・。

ぜひまた遊びに来てください。
Posted by 労務士あんどう at 2007年05月25日 20:50